Créé par arrêté N° 42 du 05 février 2001, le laboratoire a pour objectif de développer des activités de recherches se rapportant à l’ensemble des filières spécifiques à la production animale (Elevage bovin, ovin, caprin, avicole, apiculture…).
L’approche en termes de filières suggère que le Laboratoire doit prendre en charge aussi bien la production au sein des exploitations que la mise en marché des produits animaux, les transformations industrielles auxquelles elles donnent lieu ainsi que leur distribution et leur consommation.
L’activité du Laboratoire intègre aussi inévitablement des questions ayant trait à l’environnement (exploitation rationnelle des ressources végétales naturelles, protection des milieux fragiles tels que les parcours steppiques…Cette activité est actuellement axée su 4 thèmes de recherche :
| Chefs d’équipes | Intitulés des projets de recherche | Membres des équipes recherche |
| Pr GHOZLANE F. (ENSA) | Diversité, autonomie alimentaire et durabilité des systèmes d’élevage des ruminants en Algérie | Mr Ghozlane M K. (ENSA) Mr Ziki B (ENSA) Mme Bouzida (ENSA) Mme Merdjane L. (ENSA) |
| Pr BERKANI ML (ENSA) | Durabilité de l’élevage apicole en Algérie et stratégies d’adaptation aux paramètres socio-économiques | Mme Ghalem-Berkani (ENS /K) Mme Kentouche I (ENS /K) Mlle Bouti F (ENS /k Mr Derdabou L (Doctorant) |
| Pr CHABACA R (ENSA) | Recherche sur les prairies en Algérie : Importance, facteurs de variation de la composition floristique, du rendement et de leur valeur nutritionnelle. | Mme Chibani Chafia Mme Meziani Safia (ENSA) Rami Hanane (Doctorante ENSA) |
| Pr TRIKI S (ENSA) | Etude des systèmes d’élevage des ruminants pour l’élaboration de conduites améliorées, équilibrées et durables | Mme Sebkhi K. (Doctorante ENSA) Mme Hamdaoui A (Doctorante) Mr Adaouri M. (INRAA) |